河南梁山烤肉餐飲管理有限公司,是專(zhuān)業(yè)從事炭火烤肉飲食研究及餐飲連鎖加盟的平臺公司。源于北宋傳統文化,梁山烤肉開(kāi)創(chuàng )了中式炭火烤肉風(fēng)格,目前已經(jīng)成為了中國連鎖炭火烤肉行業(yè)的實(shí)力企業(yè),獨樹(shù)一幟的餐飲氛圍、至臻至善的食材與口感,使梁山烤肉獲得了廣大食客的喜愛(ài)與認可。十年的餐飲直營(yíng)成功經(jīng)驗及200多家成功復制的加盟連鎖模式,迅速成為人們熟知的燒烤品牌。

截止目前,擁有品牌直營(yíng)店5家,加盟連鎖店近200余家,烤肉串銷(xiāo)量累計100000000串烤肉,烤肉串連接起來(lái)可繞地球1圈兒半,店面經(jīng)營(yíng)面積已超過(guò)50000余平方米,市場(chǎng)覆蓋河南、上海、山東、甘肅、河北、山西陜西、安徽、江蘇、江蘇、新疆、內蒙、湖北等國內外省、市、地區,且加盟店遠涉海外市場(chǎng)悉尼、新加坡、泰國、國外城市,經(jīng)過(guò)10年的健康快速發(fā)展,已成為一家專(zhuān)注于燒烤系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及品牌化運營(yíng)的集團化公司,公司創(chuàng )業(yè)孵化基地是集產(chǎn)品研發(fā),項目設計與包裝及品牌建設,市場(chǎng)運作與推廣,原材料生產(chǎn),倉儲中心,物流配送等產(chǎn)業(yè)于一體,以直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)建設為基礎,成功可以復制的核心加盟連鎖體系,公司10年的直營(yíng)實(shí)體店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗,造就可靠餐飲加盟運營(yíng)服務(wù)模。

梁山烤肉創(chuàng )始人張兵十幾年來(lái)致力于燒烤聚焦,不忘初心,始終堅持產(chǎn)品主義精神,至臻于研究燒烤餐飲文化,繼承先人古法之精髓。梁山烤肉品牌源于北宋傳統文化,傳承水滸傳為主題,從店面裝修,餐飲道具、及店內特色燒烤吃法創(chuàng )立了北宋水滸時(shí)期的餐飲創(chuàng )意文化——“昔日貴族專(zhuān)享,今日百姓品嘗”。公司組建了正規的碳烤食品研發(fā)團隊,將傳統手法與現代工藝相結合,以市場(chǎng)為導向,推出了一系列口感特別、具有故事的炭火烤肉產(chǎn)品。為嚴把入口關(guān),保證原料來(lái)源安全、統一,公司還與全球多個(gè)食材供應商簽訂長(cháng)期供給協(xié)議。未來(lái),梁山人將繼續秉持“臻于至善”的理念,在產(chǎn)品上推陳出新,為食客提供更多健康美味的產(chǎn)品,為合作伙伴提供服務(wù)。

梁山烤肉餐飲管理有限公司成立以來(lái),秉承精誠合作,共創(chuàng )共贏(yíng)目標,勇于創(chuàng )新,至臻于善,不斷升級各項管理體系;10年來(lái)專(zhuān)注燒烤聚焦,不忘初心,始終堅持產(chǎn)品主義精神,在餐飲燒烤屆用心耕耘,至臻于善,中式炭火烤肉品牌開(kāi)創(chuàng )者,獲得了社會(huì )各界人士的關(guān)心認可和各大新聞媒體的殷切關(guān)心和大力支持。

面對激烈的餐飲市場(chǎng)競爭,我們志存高遠,腳踏實(shí)地,立足河南,輻射全國,放眼全球,梁山烤肉公司直營(yíng)店店面擴張:2018年增加3家直營(yíng)店,3年內擴展不少于10家直營(yíng)店面;加盟店品牌發(fā)展:2018年拓展200家加盟店,三年內2021年拓展400家加盟店,2018年又孵化升級第二品牌阮小二烤串,以梁山烤肉2.0版新品牌形式火線(xiàn)加盟發(fā)展50家以上,3年內全國連鎖不少于400家。品牌發(fā)展戰略達到全國1000家。

“市場(chǎng)需求明確,推陳出新迅速,回歸燒烹本質(zhì),標簽特色美食,提升體驗品味”,這是梁山產(chǎn)品文化!創(chuàng )新來(lái)民間,植根于大眾,以創(chuàng )新為本。

梁山烤肉以其“形式隨意,氣氛熱烈、原料豐富、口味多樣,炭火烤肉傳統古法與食材融合,產(chǎn)品別具一格,深受大眾群體所喜愛(ài);加之取材多樣,豐儉由人的特點(diǎn),消費群體廣,老少皆宜,可適應各類(lèi)消費者的不同需求,創(chuàng )造出了燒烤神話(huà)。

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