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貴州在釀酒方面有著得天獨(dú)厚的條件,首先在氣候方面,有利于酒的發(fā)酵,在資源方面,為酒的釀造提供了豐富的糧食資源以及水資源,尤其是赤水河的水,不僅含有豐富的微生物,有利于白酒的發(fā)酵,還大大提高了白酒的活性,增強(qiáng)了酒的風(fēng)味。貴州除了之外,還有很多知名的白酒,像天朝上品白酒就是一個(gè)來(lái)自于貴州的白酒品牌。天朝
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