創(chuàng)造基尼斯記錄 百宗殺牛場(chǎng)原味老火鍋邀您共同見(jiàn)證

2016年10月20日--10月23日由重慶市商務(wù)委員會(huì)、江北區(qū)人民政府和重慶市火鍋協(xié)會(huì)舉辦的第八屆（重慶）火鍋美食文化節(jié)，在重慶市江北區(qū)金源時(shí)代購(gòu)物廣場(chǎng)開(kāi)幕。

第八屆火鍋美食文化節(jié)全面升級(jí)，更大展示面積、更多參展商家、更多火鍋品牌，打造全球火鍋行業(yè)高峰盛會(huì)。

火鍋節(jié)的第二天迎來(lái)重頭戲。21日上午，重慶102位火鍋老板齊聚金源時(shí)代購(gòu)物廣場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)表演火鍋底料炒制過(guò)程，并創(chuàng)下大世界基尼斯紀(jì)錄。

當(dāng)天，平時(shí)身居幕后的老板們?yōu)槭忻駛冄菔靖髯云放苹疱伒琢系某粗七^(guò)程。

百位老板整齊有序地站在自己品牌的臨時(shí)灶臺(tái)邊，統(tǒng)一穿著代表火鍋火辣特色的大紅色衣裳，紅彤彤的衣裳與紅彤彤的火鍋底料相呼應(yīng)，現(xiàn)場(chǎng)就像一鍋紅湯火鍋底料。

在這樣隆重的活動(dòng)中作為重慶本土原味老火鍋先后榮獲“名火鍋”“重慶名火鍋”“重慶靠前火鍋品牌”“綠色老火鍋”“知名特色火鍋”“重慶火鍋協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位”“重慶連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)理事單位”“重慶十佳麻辣火鍋”等殊榮的百宗殺牛場(chǎng)當(dāng)然不會(huì)缺席。身居幕后的百宗殺牛場(chǎng)原味老火鍋創(chuàng)始人【白裕成】這次開(kāi)始出動(dòng)。

火鍋店經(jīng)營(yíng)的好壞，很大程度上跟火鍋的味道有關(guān)系。火鍋味道的好壞直接取決于火鍋料，所以火鍋炒料是很關(guān)鍵的，百宗創(chuàng)始人白裕成說(shuō)到，一手掌鍋一手掌勺，動(dòng)作相當(dāng)熟練。

圖為火鍋協(xié)會(huì)李德建指導(dǎo)百宗殺牛場(chǎng)火鍋

圖為火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)（李德建）與百宗創(chuàng)始人（白裕成）合影

創(chuàng)大世界基尼斯紀(jì)錄

整個(gè)炒料演示進(jìn)行了約30分鐘，表演期間基尼斯工作人員對(duì)此次申請(qǐng)的真實(shí)性就行了嚴(yán)格考察，現(xiàn)場(chǎng)上?；崴估硎聲?huì)工作人員、江北區(qū)公證處工作人員對(duì)活動(dòng)進(jìn)行了公證。結(jié)束后，上?；崴估硎聲?huì)理事查明華宣布：“國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的火鍋店老板炒料活動(dòng)創(chuàng)大事記基尼斯紀(jì)錄。

并為現(xiàn)場(chǎng)102名火鍋店老板頒發(fā)基尼斯紀(jì)錄證書(shū)。

百宗殺牛場(chǎng)火鍋，不止這些，還在2016重慶火鍋百?gòu)?qiáng)爭(zhēng)霸賽和火鍋重慶城商家聯(lián)盟的評(píng)選中，經(jīng)過(guò)行業(yè)的評(píng)委和百萬(wàn)網(wǎng)友票選的綜合評(píng)定，雙雙榮獲重慶火鍋2016新排名前靠前！