小犇牛奶茶店--半年讓我賺了20萬(wàn)
我是江西九江人,叫張小斌。畢業(yè)以后就來(lái)到深圳發(fā)展,經(jīng)過(guò)幾年的打拼,手上有了一點(diǎn)積蓄,看到以前的同學(xué)很多都開(kāi)店當(dāng)老板了,于是和老婆商量以后在一年前開(kāi)了家奶茶店,本以為可以就此擺脫貧窮,讓父母和愛(ài)人不必吃苦、勞累??墒?,開(kāi)業(yè)大半年了,也沒(méi)有賺什么錢,眼看著積蓄就要耗光了。我每天都處于焦躁中,什么辦法我都想了,卻沒(méi)有什么成果,感覺(jué)自己都快要崩潰了。
有一天,妻子對(duì)我說(shuō)“我們?nèi)ゼ用艘粋€(gè)品牌吧,總比自己瞎做要好得多吧!”我想了一下,覺(jué)得反正也沒(méi)什么好辦法了,不如去試一下。但是之前沒(méi)有想過(guò),去哪里找一家加盟品牌呢?這時(shí)妻子對(duì)我說(shuō),我早已對(duì)比了很多公司,有一家還不錯(cuò),我已經(jīng)約好了,明天去考察。
第二天,我們一起去了小犇牛公司,他們的接待人員很熱情,而且請(qǐng)我們品嘗了公司的產(chǎn)品,特別是他們的臺(tái)灣小吃黑鯊,味道真的很好,以前從沒(méi)吃過(guò),聽(tīng)他們說(shuō)這種產(chǎn)品也是進(jìn)入大陸,我感覺(jué)市場(chǎng)會(huì)很大,于是開(kāi)始詢問(wèn)了他們公司的有關(guān)情況,接待我們的經(jīng)理也為我們做了詳細(xì)的解答。
經(jīng)理的解說(shuō),我知道了“小犇?!笔且患襾?lái)自臺(tái)灣,且與上島集團(tuán)合作,于2012年進(jìn)入大陸,主要經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣小吃,現(xiàn)搖式奶茶和咖啡等系列產(chǎn)品,而且公司為幫助中小智慧之選者成功創(chuàng)業(yè),將免費(fèi)給加盟商提供設(shè)備,送開(kāi)業(yè)大禮包及系統(tǒng)的培訓(xùn)和開(kāi)店實(shí)操手冊(cè),聽(tīng)完經(jīng)理的介紹,我很激動(dòng),感覺(jué)搭上了順風(fēng)車。于是,我把自己現(xiàn)在的困境告訴了經(jīng)理,他聽(tīng)了之后幫我做了分析:主要是不會(huì)經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品過(guò)于單一、推廣不到位等原因造成的。之后針對(duì)我的情況策劃了一套方案,如:針對(duì)我店面不是在人流集中地,讓我采用異業(yè)結(jié)盟方式吸引客流順便把自己推廣出去,像和電影院、攝影樓、服裝店、酒店等合作拉動(dòng)客流,帶動(dòng)消費(fèi)。用活動(dòng)來(lái)提高單次消費(fèi),鎖定客戶讓對(duì)方成為自己的“終身消費(fèi)者”,針對(duì)消費(fèi)群體增加相應(yīng)的產(chǎn)品、提高重復(fù)消費(fèi)等一系列的方法,促進(jìn)消費(fèi)額、增進(jìn)客流量……直到這時(shí)我才知道,以前想的太簡(jiǎn)單了。原來(lái)開(kāi)好一個(gè)店還需要這么多的步聚和方法去經(jīng)營(yíng)。在和妻子商量后,我們馬上和公司簽定了合作協(xié)議書(shū),帶著方案回了家!
回到家的第二天我就開(kāi)始按著方案著手店面的改進(jìn),同時(shí)也挑選附近一些人流比較多的店家進(jìn)行商談、合作。可是,成績(jī)不是很理想,雖然經(jīng)營(yíng)額有所上升,客流也比以前多了一些,但是,沒(méi)有達(dá)到理想目標(biāo),正在這時(shí)他們公司主動(dòng)打電話過(guò)來(lái),詢問(wèn)經(jīng)營(yíng)情況,我于是把自己的情況向公司說(shuō)明,他們馬上派了專人過(guò)來(lái)指導(dǎo)、操作,原來(lái)是我們店里一些員工操作細(xì)節(jié)不到位,也沒(méi)有按照公司制定的實(shí)操手冊(cè)去執(zhí)行造成的。經(jīng)過(guò)他們的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)后,不到一星期,我的生意就開(kāi)始越來(lái)越好了。
到現(xiàn)在,我每個(gè)月實(shí)現(xiàn)目標(biāo)基本持平在4萬(wàn)左右,之前的投入一個(gè)月就實(shí)現(xiàn)目標(biāo)了,營(yíng)業(yè)額比過(guò)去翻了幾十倍,去年,我因?yàn)橘Y助了家鄉(xiāng)一個(gè)貧困孩子的學(xué)費(fèi),還受到了當(dāng)?shù)孛襟w的報(bào)道,現(xiàn)在我越來(lái)越慶幸自己選擇了“小犇?!?,感謝公司對(duì)我的幫助和關(guān)心,更加感謝我的好老婆,是她讓我抓住了財(cái)富的機(jī)會(huì)!
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