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    炒蟹加盟

    炒蟹加盟店
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    【炒蟹】 炒蟹誠(chéng)邀加盟

    • 投資金額
      10~20萬
    • 所屬行業(yè)
      餐飲 > 地方特色菜
    • 成立時(shí)間
      2006-02-08
    • 門店總數(shù)
      136家
    • 加盟區(qū)域
      全國(guó)
    • 適合人群
      網(wǎng)店形式
    • 經(jīng)營(yíng)范圍
      炒蟹
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    炒蟹總部

    • 企業(yè)性質(zhì) 私營(yíng)企業(yè)
    • 注冊(cè)資金200萬元
    • 所在地廣東省廣州市荔灣區(qū)
    • 備案企業(yè)
    • 企業(yè)認(rèn)證
    • 投資保障
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    品牌名稱 炒蟹 投資金額 10~20萬
    成立日期 2006-02-08 門店總數(shù) 136
    經(jīng)營(yíng)范圍 炒蟹適合人群 網(wǎng)店形式
    加盟區(qū)域 全國(guó) 是否有區(qū)域授權(quán) 否
    品牌發(fā)源地 廣州 合同期限
    培訓(xùn)期限 特許使用費(fèi)
    營(yíng)業(yè)條件要求 保證金
    加盟費(fèi) 20萬元人民幣    

    炒蟹加盟詳情

      ?炒蟹是一種通過煸炒螃蟹制成的菜品?,主要材料包括螃蟹、小蔥、生姜等,口味咸鮮,屬于粵菜系?。炒蟹的具體做法包括將螃蟹處理干凈后,用料酒、鹽和淀粉腌制,然后炒制蒜蓉、炸螃蟹,后將炸好的螃蟹與炒好的調(diào)料混合翻炒均勻即可?。

      炒蟹的種類多樣,除了常見的姜蔥炒蟹,還有避風(fēng)塘炒蟹、香辣炒蟹、爆炒蟹等多種做法,每種做法都有其獨(dú)特的口感和風(fēng)味?。例如,避風(fēng)塘炒蟹以其金黃酥脆的外殼和鮮嫩多汁的蟹肉著稱,而香辣炒蟹則以其辣味和香料的濃郁味道吸引食客?。

      避風(fēng)塘炒蟹,在粵菜館的食譜之中,是一款常見的菜式。其精髓是那蒜蓉的獨(dú)特風(fēng)味,這種蒜蓉的特別之處在于它的甘口焦香,脆而不煳,蒜香味與辣味、豉味結(jié)合,達(dá)到了一種口味的平衡。與螃蟹共烹,味道和諧,可口。名堂之響,讓我等好食之徒下定決心要一試為快。

      炒蟹選用的原料,可以為越南大肉蟹,出售不問斤求兩,而是分大、中、小計(jì)價(jià)。東家建議非兩斤重的不用,否則肉味便不夠鮮甜爽口。炒蟹時(shí)是用自制的調(diào)味料直接炒入蟹中,連蒜茸和豆豉都要用油浸一天,用時(shí)才同肉蟹、姜蔥、云南指天椒一并落鍋,炒制時(shí)先將蟹斬件炸香,再加辣椒油回鑊,令蟹肉格外冶味。上席時(shí),油色紅艷,蟹肉金黃澄亮,蔥蒜等配料覆蓋蟹面,焦香、蟹肉香、蒜香、椒香……混于一體,香味四溢,讓人食指大動(dòng)。就連配制的蒜茸、蔥頭、姜茸也美味香濃,據(jù)說有不少食客打包回府用來泡制“公仔面”。值得一提的是,炒制的辣蟹,有微辣、小辣、中辣、大辣、巨辣之分,但老板建議初嘗者先試少辣即可。

      在世界各地的中餐館里,也會(huì)有避風(fēng)塘的菜式,尤其是避風(fēng)塘炒蟹,它們往往受到食客、饕翁們的青睞。

    炒蟹美味

    炒蟹加盟優(yōu)勢(shì)

    炒蟹營(yíng)養(yǎng)

      1、全面宣傳優(yōu)勢(shì):線上線下,立體包裝推廣,廣告執(zhí)行跟蹤。

      2、營(yíng)銷管理優(yōu)勢(shì):從品牌傳播到各區(qū)域市場(chǎng),營(yíng)銷中心為品牌提供全面的、可持續(xù)發(fā)展的營(yíng)銷戰(zhàn)略方針。

      3、產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢(shì):公司注重每年不斷加大產(chǎn)品研發(fā)投入力度,開發(fā)新品新系,產(chǎn)品全面優(yōu)化。

      4、技術(shù)工藝優(yōu)勢(shì):擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人才,不斷改進(jìn)工藝,確保在行內(nèi)處于帶頭地位。

      5、品牌產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):質(zhì)量管理體系認(rèn)證,確保為消費(fèi)者提供好產(chǎn)品。

      6、終端設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì):設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),量身設(shè)計(jì),力求品牌形象得到很好展示。

      7、沒有經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)也無妨,公司會(huì)有專門的技術(shù)培訓(xùn)老師,手把手一對(duì)一教學(xué)培訓(xùn),包學(xué)包會(huì),讓您輕松掌握。

      8、店鋪開業(yè)和節(jié)假日,公司會(huì)派督導(dǎo)人員進(jìn)店指導(dǎo),提供活動(dòng)策劃和節(jié)日策劃,幫助加盟商更好的招徠顧客。

      9、在開店過程種,出現(xiàn)任何問題和難題,公司會(huì)在24小時(shí)以內(nèi)給予回復(fù),并派專人指導(dǎo)協(xié)助解決問題。


    炒蟹加盟流程

      1、咨詢加盟政策

      申請(qǐng)咨詢公司加盟政策,雙方進(jìn)行意見交流。

      2、實(shí)地考察

      加盟商對(duì)品牌感興趣,可以前往公司總部實(shí)地的感受公司的文化氛圍,實(shí)地考察項(xiàng)目。

      3、加盟申請(qǐng)

      意向加盟方確定加盟品牌意向后,可填寫《加盟申請(qǐng)表》。

      4、簽定合同

      按擬定經(jīng)營(yíng)管理及發(fā)展規(guī)劃,雙方正式簽訂加盟合同。

      5、店址評(píng)估

      對(duì)加盟者擬選店址進(jìn)行指導(dǎo)評(píng)估,以更大限度的幫助加盟者正確選擇適合開店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

      6、店鋪裝修

      根據(jù)店面選址,量身設(shè)計(jì)加盟店裝修圖,并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。

      7、人員培訓(xùn)

      加盟商需派人到總部進(jìn)行上崗培訓(xùn),所需費(fèi)用由加盟商自行承擔(dān)。

      8、試營(yíng)運(yùn)

      搞定了門店的裝修,就可以開始策劃門店的開業(yè)事宜,并提前進(jìn)行試營(yíng)運(yùn),看看運(yùn)營(yíng)感覺,完善一些不足之處。

      9、開業(yè)

      加盟店在預(yù)計(jì)開業(yè)前15天,向招商部申請(qǐng)開業(yè)。獲得批準(zhǔn)后正式開業(yè)。


    炒蟹加盟條件

      1、加盟店的服務(wù)人員自行提供,總部提供整體培訓(xùn)

      2、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,充足的資金

      3、合作伙伴需對(duì)加盟地域熟悉,對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)及相關(guān)資源具備操作及調(diào)控能力

      4、認(rèn)同品牌意識(shí),有長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略眼光

      5、具有一定規(guī)模及實(shí)力的公司個(gè)人,財(cái)務(wù)資信好,有充足的投入資產(chǎn)

    炒蟹旗下品牌

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