| 品牌名稱 | 礦火鍋 | 投資金額 | 1~5萬 |
| 成立日期 | 2008-11-30 | 門店總數(shù) | 50 |
| 經(jīng)營范圍 | 餐飲 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
| 加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 重慶 | 合同期限 | 2年 |
| 培訓(xùn)期限 | 包教包會(huì) | 特許使用費(fèi) | 8000元 |
| 營業(yè)條件要求 | 保證金 | 3.8萬元人民幣 | |
| 加盟費(fèi) |
重慶礦市恒餐飲管理有限公司成立于2012年，旗下品牌礦火鍋創(chuàng)建于2009年10月9日，成立的優(yōu)先家火鍋店因地處重慶探礦廠廠區(qū)，故就地取材，取名曰：“礦火鍋”,經(jīng)過短短幾年的發(fā)展，礦火鍋品牌已經(jīng)分布在重慶主城的各大區(qū)域，開進(jìn)了四川，走出了川渝，遍布全國各省市連鎖店80余家。
近年的發(fā)展過程中，礦火鍋品牌得到了社會(huì)各界的歡迎和認(rèn)同，被評為重慶火鍋五靠前（第六名），重慶晚報(bào)，重慶日報(bào)，重慶商報(bào)，科教頻道，重慶廣播電臺(tái)，《人物》雜志，網(wǎng)絡(luò)等各大媒體均報(bào)道過礦火鍋。
公司專業(yè)從事特許經(jīng)營項(xiàng)目，構(gòu)建有機(jī)制齊全的7大管理中心：市場中心、物資采購配送中心、財(cái)務(wù)中心、品牌企劃中心、配料生產(chǎn)研發(fā)中心、運(yùn)營中心、行政人事中心；能的促進(jìn)項(xiàng)目創(chuàng)立與技術(shù)開發(fā)，并的市場決策、營運(yùn)管理幫助各區(qū)域門店、區(qū)域分公司、品牌加盟商和品牌代理商迅速的打開市場與穩(wěn)固的占有市場。公司堅(jiān)持以弘揚(yáng)民族餐飲文化、締造特色餐飲美食、服務(wù)民眾為宗旨，力爭把具底蘊(yùn)與特色的重慶火鍋，健康快樂的帶到更多人的面前，創(chuàng)建出一個(gè)“有人文特色的餐飲品牌”！
加盟優(yōu)勢：
1、 產(chǎn)品優(yōu)勢
基于重慶本土特色，結(jié)合區(qū)域市場特點(diǎn)，讓每一家店都形成自己具有特色的菜單與菜品結(jié)構(gòu)；
礦火鍋特色菜品體系，是經(jīng)過嚴(yán)密考察與市場反應(yīng)總結(jié)后得出的。不僅可以凸顯菜品的特色化，同時(shí)又能兼顧菜品收銀與客單價(jià)水準(zhǔn)的平衡；
標(biāo)準(zhǔn)化的選材要求、制作流程與檢驗(yàn)流程，能提高/增加上桌菜品質(zhì)量的合格與統(tǒng)一性；
2、 管理優(yōu)勢
礦火鍋因?yàn)椴扇〉氖莾?yōu)品店經(jīng)營模式，在創(chuàng)建之初就仿佛的優(yōu)化門店組織結(jié)構(gòu)體系，精簡一切不必要的崗位，結(jié)合門店具體實(shí)際，走出了“礦火鍋1+2+3”門店經(jīng)營模式，經(jīng)過公司系統(tǒng)化培訓(xùn)過后的多方面型店長，能提高/增加每一個(gè)崗位的補(bǔ)替，強(qiáng)化型的前場主管和后場主管同時(shí)又分解店面所有日常管理事務(wù)，同時(shí)和多面手式的門店員工構(gòu)成了交叉化的運(yùn)營模式。不僅能夠解決員工不穩(wěn)定性帶來的運(yùn)營不穩(wěn)定，同時(shí)將員工價(jià)值發(fā)揮到很大，以提高/增加門店相對較低人力成本的優(yōu)勢和智慧之選者管理的易操作性。
3、 品牌優(yōu)勢
礦火鍋工藝自有工藝源于民國時(shí)期的傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生自有工藝，有著深厚的老百姓口碑與口味認(rèn)知基礎(chǔ)；
在礦火鍋的發(fā)展過程中，一直由于其新穎的創(chuàng)意備受廣大媒體的關(guān)注，影響力和品牌信息輻射面廣。
礦火鍋?zhàn)詣?chuàng)立伊始，便立足于社會(huì)化的自媒體營銷，經(jīng)過多年的積累，形成了自身的傳播渠道和海量的客戶群基礎(chǔ)。
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