對于6個月以后的寶寶來講,輔食是吸收營養(yǎng)的方式和途徑之一。制作輔食,少不了用油。那么,寶寶吃什么油才能讓身體更健康,讓寶寶更聰明呢?不少媽媽推薦核桃油,據(jù)說核桃油是腦部發(fā)育的腦黃金。那么,核桃油對寶寶而言有哪些營養(yǎng)呢?
核桃油中含有的豐富ω-3脂肪酸及DHA,正是嬰兒大腦和視覺功能發(fā)育所必需的營養(yǎng)成分,含有的微量元素鋅、錳等組成腦垂體的關(guān)鍵成分。核桃油更適合嬰幼兒及兒童腸胃消脂吸收。有機(jī)核桃經(jīng)物理冷榨,萃取植物精華,不但色澤清透、口感清淡,毫無核桃自帶的濃重油膩味和澀感,而且保留了純正有機(jī)核桃仁的全部活性營養(yǎng)成分,豐富的以及含量高達(dá)92.1%的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸。亞麻酸和亞油酸是組成大腦的材料之一,占腦重量的20%,在體內(nèi)可衍生為DHA。
核桃油中豐富的磷脂是大腦必不可少的重要營養(yǎng)素,對促進(jìn)寶寶智力發(fā)展,維持神經(jīng)系統(tǒng)正常機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn)有好處。每日1-2滴品沃核桃油,加入嬰幼兒食物,如牛奶、米粉糊中,提供寶寶發(fā)育所需亞油酸、α-亞麻酸、、磷脂,以及角鯊烯及多酚等有助于耐缺氧化物質(zhì),可以促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育,保持骨質(zhì)密度,并可保護(hù)皮膚,防輻射,有助于。對嬰幼兒來說還有平衡新陳代謝、改善消化系統(tǒng)的結(jié)果。