鎮(zhèn)江鍋蓋面加盟

邵順興面館起源于清朝乾隆年間，距今已有200多年歷史，已有七代傳人，迄今為止也是鍋蓋面的嫡派傳人。第七代傳承人：邵祥在80年代初期學徒，80年代末改革開放以后自己開店繼承邵順興面館.?經歷代邵順興面館傳人的努力如今的邵順興面館在鎮(zhèn)江已有很高的知名度。?

邵順興面館被全國多家媒體采訪報道如：電視臺的《話說運河》《話說長江》《走遍》東方衛(wèi)視、海南衛(wèi)視、江蘇衛(wèi)視等多家衛(wèi)視。并于2007年被鎮(zhèn)江鍋蓋面協(xié)會推選為副會長單位，被鎮(zhèn)江市民評選為《十佳面館》于2009年11月代表鎮(zhèn)江鍋蓋面赴天津參加第十屆美食節(jié)暨第八屆世界美食博覽會并一舉獲得中華老品牌、名小吃金鼎獎，此獎為餐飲界獎項！邵祥作為鍋蓋面?zhèn)鞒腥顺晒ι陥鬄槭屑壓褪〖墶胺俏镔|文化遺產”。并已申請注冊《邵順興》商標，現(xiàn)面向全國招商，打造面條品牌，實現(xiàn)個人夢想的同時輕輕松松當上老板。

鎮(zhèn)江邵順興餐飲文化有限公司是國內傳統(tǒng)文化美食行業(yè)的新銳企業(yè)。自公司成立以來，以“打造連鎖餐飲品牌”為己任，創(chuàng)造性的整合不錯傳統(tǒng)文化美食資源，致力于追求為社會和個人建立智慧之選及創(chuàng)業(yè)平臺！

1782年，邵家祖輩開面館取名邵順興。
1958年，公私合營，邵順興第六代傳人在餐飲服務部擔當部門經理。
1982年，邵順興第七代傳人邵祥跟隨父親學藝，話說運河主持人陳鐸專業(yè)次采訪了學徒期的邵祥。
2002年，一位旅行學者的《行者嫵媚，孤車天涯》書中對邵順興進行了詳細介紹。
2004年，央視走遍欄目來邵順興鎮(zhèn)江總店進行了拍攝。
2005年，上海衛(wèi)視美食欄目對邵順興面館進行了采訪報道。
2006年，鎮(zhèn)江電視臺今晚九點半欄目對邵順興進行了報道。
2007年，鎮(zhèn)江市鍋蓋面協(xié)會正式成立，邵順興面館被推選為副會長單位也是專業(yè)家副會長單位，當年還被鎮(zhèn)江市民評選為《十佳面館》。
2009年，奇藝網《吃遍》欄目在邵順興鎮(zhèn)江總店進行了專訪。
2009年，邵順興第七代掌舵者邵祥代表鎮(zhèn)江鍋蓋面赴天津參加第十屆美食節(jié)暨第八屆世界美食博覽會并一舉獲得《中華老品牌、名小吃金鼎獎》，此獎為餐飲界高獎項!
2010年，上海電視臺《魅力東方迎世博》欄目對邵順興鎮(zhèn)江總店進行了專訪。
2011年，邵順興成立了鎮(zhèn)江邵順興餐飲文化有限公司，正式向全國推廣邵順興品牌。
2011年，電視臺，北固山節(jié)目中在邵順興鎮(zhèn)江總店進行了拍攝。
2011年，鎮(zhèn)江電視臺欄目對邵順興第七代傳人邵祥進行了專訪。
2011年，鎮(zhèn)江民生頻道對邵順興的新店負責人進行了采訪報道。
2011年，邵順興第七代掌舵者被選為鎮(zhèn)江鍋蓋面?zhèn)鹘y(tǒng)技藝非物質文化遺產僅有傳承人。
2012年，鎮(zhèn)江電視臺，丹徒電視臺拍攝了邵順興第七代傳人邵祥的訪談欄目。
2012年，鎮(zhèn)江鍋蓋面協(xié)會舉辦了鎮(zhèn)江鍋蓋面比賽，邵順興三個參賽作品均獲得《好鍋蓋面》獎，得到評委和市民的一致認可。
2012年，邵順興餐飲文化有限公司被鎮(zhèn)江市人民政府評為重合同守信用的誠信單位。
2013年，邵順興憑借過硬的技術和《非物質文化遺產傳承人》的身份受邀參加杭州第2屆飯店文化節(jié)暨專業(yè)屆面條文化節(jié)，鍋蓋面專業(yè)次入選了十大面條，邵順興也獲得了《十大面條名店》的榮譽，第七代傳承人邵祥被選為《面條大師》。
2014年，邵順興掌舵者代表鎮(zhèn)江鍋蓋面赴山西參加面食文化節(jié)，并且現(xiàn)場表演了盲眼切面的絕技，讓現(xiàn)場的評委贊不絕口。
2015年走遍欄目組來邵順興總部拍攝專題。(未完待續(xù))