個性化服務(wù)為餐飲店帶來諸多好評

在消費市場中，年輕人始終占據(jù)著主場的位置。能夠抓住年輕人，還有更主要的原因：能夠深入洞察年輕消費者的需求，更懂年輕人的心。

無論是裝修環(huán)境、菜品設(shè)計、產(chǎn)品定價、服務(wù)理念都需要從各方面滿足年輕人的想法，更重要的是一旦被他們吐槽服務(wù)細節(jié)問題，將成為品牌莫大的傷害，因為他們的嘴真的很“毒辣”！

研究用戶心理，注意細節(jié)表達

恰到好處的服務(wù)非常重要，你的服務(wù)是流程化還是條款化？消費者一眼便知，在很多時候，真誠永遠比“炫技”來得實在。

上菜的時順便介紹一下菜品，倒茶水的時詢問顧客是否有何需要，遇到帶小孩的食客主動將寶寶椅送來......表達順其自然，回應(yīng)平和冷靜，遇到問題耐心解決，不要手忙腳亂，這些都是服務(wù)的細節(jié)，耐人尋味。

所有的產(chǎn)品和服務(wù)，生長存活的來源本質(zhì)上都是消費者需求：“好的品牌應(yīng)該更重視對消費者需求的洞察，從而提供對應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)?！?/span>

忌過度服務(wù)，不人云亦云

消費者其實相當(dāng)聰明！他們不是完全的拒絕高價，但是會嚴(yán)厲拒絕“無腦消費”、“虛假宣傳”：你的產(chǎn)品可以高價，但不能訛我啥也不懂。

如毫無根據(jù)的膜拜顧客，過度干擾，服務(wù)方式會顯得拙劣且缺乏“人情味”，顧客和品牌之間毫無交流，直接影響品牌私域流量的穩(wěn)定性。

自建服務(wù)課程，統(tǒng)籌管理

花樣式服務(wù)是值得推崇的思路，但品牌仍然需要保持自身的企業(yè)文化形象，將服務(wù)的水準(zhǔn)和特點遵循品牌形象逐一展開，才有屬于品牌的自有風(fēng)格，給消費者帶來真正個性化的體驗。

品牌打造屬于自己的服務(wù)與培訓(xùn)體系，將服務(wù)作為人與人之間交流的橋梁，才有可能在服務(wù)板塊與別的品牌拉開差距，形成自己的“品牌勢力”！